2025年9月20日，中国茶界迎来又一里程碑式突破——被誉为“红茶皇后”的祁门红茶，历经数年匠心打磨，正式推出创新力作“祁红·柔桂”。这一由国茶大师胡军辉与原安徽省茶叶公司红茶部经理方建鸣联袂研发的杰作，不仅是对百年制茶技艺的致敬，更是传统茶文化与现代消费需求的完美共振。
“柔桂”之名，诠释茶道新美学
“柔桂”二字，凝聚了研发团队对茶品灵魂的深刻解读。“柔”，如丝绸般滑过喉韵的茶汤，承袭祁门红茶“甜醇”的千年基因；“桂”，既是谐音妙笔，更以桂皮香与成熟果香交织的馥郁气息，开创红茶与岩茶香型融合的先河。这一命名，既是对东方茶文化的诗意表达，亦是对当代消费者“口感与意境兼得”需求的精准回应。
大师联袂，技艺与智慧的巅峰碰撞
作为祁门红茶协会秘书长、非遗技艺传承人，胡军辉大师以“守正创新”为核心理念，将传统“祁门香”工艺推向新高度。而方建鸣先生凭借数十年行业洞察，为产品注入市场化思维。两位巨匠的协作，既保证了茶品“琥珀金汤、兰桂悠长”的经典品质，更赋予其“香韵层次丰富、适口性极佳”的现代特质。
破局者姿态，激活茶产业新动能
在茶消费市场趋于多元化的当下，“祁红·柔桂”的诞生恰逢其时。其突破传统红茶单一风味的桎梏，以“温润基底+高香体验”的双重魅力，成功覆盖年轻群体与资深茶客的双重需求。业内人士评价，此举不仅为祁门红茶品牌注入年轻化基因，更以“风味创新”为支点，撬动中国茶产业的价值升级。
从“祁门香”到“柔桂韵”，百年品牌始终以创新为笔，书写中国茶的世界叙事。“祁红·柔桂”的面世，既是技艺的传承，更是对“茶为国饮”时代命题的响亮回答。
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