传承创新・共筑药食同源产业新发展——2025药食同源赋能蔬菜产业高质量发展研讨会在山东寿光成功召开

2025年10月28日至30日，由中国中医药信息学会指导，中国中医药信息学会药食同源研究分会主办，寿光齐民要术研究会承办，健康中国传播社作为战略媒体支持的“2025药食同源赋能蔬菜产业高质量发展研讨会”在山东省寿光市成功举办。会议以“传承创新・共筑药食同源产业新发展”为主题，旨在推动药食同源理念与蔬菜产业深度融合，服务健康中国与农业强国战略实施。

图为：开幕式现场

29日开幕式上，寿光市政府相关领导，潍坊市中医药产业发展促进会会长吴海源，中国农业国际合作促进会会长贾广东，中国工程院院士徐明岗，国医大师、中国中医科学院学部委员王新陆，全国蔬菜质量标准中心副主任李美芹等嘉宾出席并致辞。

图为：潍坊市中医药产业发展促进会会长吴海源

吴海源指出，当前处于“十四五”收官与“十五五”谋划的关键时期，必须深化对药食同源战略意义的认识，精准把握产业发展现状，坚定高质量发展方向。他表示，要在功能性蔬菜开发、智慧农业应用、品牌建设等领域加强探索，为产业融合注入新动能。

图为：中国农业国际合作促进会会长贾广东

贾广东强调，随着《“健康中国2030”规划纲要》等政策陆续出台，药食同源与农业融合发展迎来重要机遇。本次会议聚焦政策解读、资源挖掘、功能蔬菜研发及产业智慧化等核心议题，汇聚多方力量，为破解产业难题、探索高质量发展路径提供了重要平台。

图为：中国工程院院士徐明岗

图为：国医大师、中国中医科学院学部委员王新陆

图为：全国蔬菜质量标准中心副主任李美芹

在主旨报告环节，徐明岗院士、王新陆委员、李美芹副主任分别围绕“黄花菜的药食同源性研究进展与展望”“食疗传统智慧与健康之道”“弘扬农圣文化与功能蔬菜新价值”进行分享，从中医药文化、农圣文化、药食同源理念与产业实践等多个维度，为与会代表搭建了系统的认知框架。

标准发布与平台建设：推动行业规范发展

图为：《中国药食同源产品认证通则》团体标准发布

会议期间，农业农村部食物与营养发展研究所研究员朱大洲发布了《中国药食同源产品认证通则》团体标准。该标准规定了药食同源产品认证的认证内容、认证要求、认证程序与认证管理，为药食同源相关产品的生产提供指导和参考，填补了行业空白。

图为：农业农村部食物与营养发展研究所研究员朱大洲

2024年国务院办公厅印发的《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》提出，要科学发展食药同源产业。2025年农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部联合印发的《中国食物与营养发展纲要（2025-2030年）》指出，要推动食药物质开发利用。《中国药食同源产品认证通则》的发布和实施，有助于规范产品认证工作，引导消费者理性选购，推动产业健康发展。

图为：农业农村部食物与营养发展研究所党委书记、药食同源营养健康研究中心主任王晓举

会议期间，农业农村部食物与营养发展研究所党委书记、药食同源营养健康研究中心主任王晓举介绍了28日晚药食同源赋能蔬菜产业技术创新专家研讨会的相关工作，表示药食同源营养健康研究中心将聚焦药食同源相关课题研究、产品研发、功能评价、成果转化、标准制定、行业培训与科普宣传六大方向，系统推进药食同源产业融合发展。

在科研层面，中心将加强关键技术攻关与功能性品种选育；在产业层面，推动全产业链标准体系建设；在社会层面，开展科学普及与健康教育，引导公众正确认识蔬菜营养与安全。

图为：预制食品营养健康研究中心揭牌

同时，农业农村部食物与营养发展研究所与山东佳和利食品有限公司联合共建“预制食品营养健康研究中心”，致力于推动药食同源理念与预制食品产业深度融合，助力区域产业转型升级。王晓举与山东佳和利食品有限公司代表于水平共同为研究中心揭牌。

多方协作：构建产业融合新生态

图为：中国中医药信息学会药食同源研究分会副会长单位授牌

会上，中电云计算技术有限公司作为副会长单位加入中国中医药信息学会药食同源研究分会，中国中医药信息学会药食同源研究分会会长苏凤菊向中国电子云高级副总裁周永会授牌。双方将共同推进药食同源行业可信数据空间建设，助力产业数字化升级。

图为：政产学研金服用协同药食同源产业高质量发展圆桌对话

在圆桌讨论环节，国家食品安全风险评估中心研究员、风险交流部韩宏伟，中国农业科学院蔬菜花卉研究所副所长翟研宁，农业农村部农村经济研究中心研究员姜楠，中国中医科学院中药研究所研究员、博士研究生导师朱晶晶，农业农村部食物与营养发展研究所研究员朱大洲，中海科（北京）检测认证有限公司副总经理王冠，山东明仁福瑞达制药股份有限公司总经理徐传彬，中国中医药信息学会药食同源研究分会模型中心主任李全喜等10位嘉宾就“政产学研金服用协同药食同源产业高质量发展”这一主题进行了第一阶段的深度交流，贾广东主持了本环节讨论。

图为：药食同源蔬菜数智时代促进消费市场崛起圆桌对话

农业农村部乡村产业发展司原巡视员王秀忠，中国中医科学院中医药科技合作中心张杰，中国农业国际合作促进会教育培训部副主任郝汉杰，山东中医药大学健康学院院长林翠霞，中国中医药信息学会药食同源研究分会大数据中心主任、脉景（杭州）健康管理有限公司创始人马峻昂，退役军人事务部退役军人培训中心原党委副书记吴进才，中国农业历史学会副理事长、农学思想与《齐民要术》专业委员会主任、教授李昌武共8位嘉宾就“药食同源蔬菜数智时代促进消费市场崛起”这一主题进行了第二阶段的深度交流，中电云计算技术有限公司副总裁冯进主持了本环节讨论。

退役军人赋能与产业红色动能

图为：寿光市齐民要术研究会会长、中国阳光华沃控股集团董事长孙有华

寿光市齐民要术研究会会长、中国阳光华沃控股集团董事长孙有华、、以承办本次大会为契机，带领研究会深入落实国家中医药传承创新与乡村振兴战略，紧紧围绕“传承农圣智慧、赋能产业升级”的核心主线，系统构建覆盖全链条的药食同源产业体系。

图为：退役军人庄严宣誓

在推动产业转型的过程中，研究会同步强化社会责任担当，充分发挥退役军人群体的人力资源优势，通过平台搭建与体系化培训，深化“退役军人+产业”融合模式。孙有华会长率退役军人庄严宣誓，彰显了服务国家战略的坚定信念与责任担当，凝聚合力为健康中国与乡村振兴事业贡献力量。上午的会议在激昂的宣誓声中暂时落下了帷幕。

下午会议围绕“健康消费新趋势——药食同源产品的市场机遇”展开，与会专家就药食同源全国统一大市场建设、企业运营大食物观大模型等议题进行分享。

图为：科技赋能・医食融合：解读药食同源的健康消费新蓝海圆桌对话

在以寿光为核心“科技赋能・医食融合：解读药食同源的健康消费新蓝海”为主题的圆桌对话中，寿光多位嘉宾结合自身领域，探讨如何通过科技与产业融合推动药食同源消费创新。

凝聚共识，共绘发展新蓝图

中国中医药信息学会药食同源研究分会会长苏凤菊在会议总结中指出，本次研讨会系统梳理了药食同源赋能蔬菜产业的实践路径与发展方向，为理念传承、技术创新与产业升级奠定了坚实基础。

图为：中国中医药信息学会药食同源研究分会会长苏凤菊

她表示：“站在‘十五五’规划启航的历史节点，本次会议汇聚政府部门、科研机构、高等院校、产业界的领导、院士、专家学者及现场企业家代表共600余人，围绕药食同源政策与前沿议题深入开展交流。通过政产学研用多方力量的充分研讨，进一步明确了产业高质量发展的实施路径，广泛凝聚了发展共识。会议成果紧密对接‘十五五’规划与实际需求，有效回应了产业融合中的关键问题，必将为健康中国与农业强国建设注入新的动能。”